果蔬商品知識指南(doc 55頁)

第一章 水果
第一節 軟身水果類.………………………………………………..……..……..…...…….1-3
第二節 有核水果類.………………………………………………..…..…..….….…….….4-9
第三節 柑桔類.……………………….…………………………..…………..….………10-15
第四節 瓜類.………………………………………………..……..……………..……....16-20
第五節 硬果類.…………………………………………………………..…...….………21-27
第六節 熱帶水果類.………………………………………………..……………………28-38
第二章 蔬菜
第一節 葉菜類.………………………………………………..…………….………………39
第二節 花菜類.………………………………………………………….…….…….………40
第三節 菌類.………………………………………………..………………………..……...41
第四節 蔥蒜類…………………………………………………..……..……………………42
第五節 茄果類…………………………………………………..……………………..……43
第六節 瓜類…………………………………………………..…………………………..…44
第七節 豆類…………………………………………………..…………………..…………45
第八節 根莖類…………………………………………………………..…..………………46
第九節 其它…………………………………………………..………………………..……47


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