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餐廳組織結構谘詢管理報告(PPT 159頁)

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餐飲行業報告
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組織結構, 谘詢管理報告
餐廳組織結構谘詢管理報告(PPT 159頁)內容簡介
通過項目培訓推動實施,實現技能轉移
項目假設
項目方法概覽-預期的工作成果(管理谘詢)
項目實施示意圖
一、組織策略確認
詳細的項目計劃示例
高層訪談問題清單示例(部分)
員工意見調查問卷示例(部分)
18新利真人网 管理體係分析和建議
WorkChina?: 廣度和深度
WorkChina? 的內容
WorkChina? 的在線調查問題
WorkChina? 報告
二、職位體係管理
二、職位分析與評估
製定職位說明書的依據
從厘清部門定位開始,將部門職責分解到職位,幫助部門負責人有效地管理職位
三、18新利真人网 規劃體係
18新利真人网 規劃是連接戰略規劃和公司業績的必由之路,包括員工隊伍規劃和18新利真人网 管理規劃兩個部分
通過對戰略目標、關鍵成功因素的理解,以及工作難度的判斷,以識別關鍵性的核心人才
人員編製規劃配置模型和計算過程樣本
通過識別核心人才從而確定核心人才的分布配置規劃,能有力地保障戰略擴張地實現
在識別核心人才地基礎上,針對每類核心人才明晰不同地招聘、晉升與職業通道、培訓與薪酬福利政策
根據戰略明晰確定的管控模式,確定HR職能在企業總部和二級公司的分布
四、核心流程優化體係
根據快餐連鎖行業價值鏈,識別真功夫高附加值的流程重要性排序
對關鍵流程進行分析診斷,確保關鍵流程能夠創造價值,優化決策方式和流程
在流程草圖階段的流程示例
五 、薪酬體係與激勵製度(第一、二階段)
從6個視角進行薪酬審計,對現狀做出評估,並作為製定薪酬策略和架構體係的事實依據
職位評估與固薪設計的連接:基於職等架構進行薪酬體係設計,“以崗定級,
以級定薪”,提供多軌晉升通道,認可職位價值和個人能力
固薪調薪原則:模擬學習曲線,業績導向
薪酬和激勵體係應被作為一種策略性的工具被運用以達到吸引、保留和激勵人才的功效。
確定基於各個層級的切實可行的激勵體係
階段三:設計長期激勵方案
幾種主要的長期激勵方案
長期激勵機製的主要模式
六、績效管理體係
績效管理審計評估要素
績效管理體係是一個循環,其外在表現形式為SDDP以及10項工具
績效管理的流程框架——SDDP
公司層級平衡計分卡:明確年度驅動因素與關鍵衡量指標
部門層級平衡計分卡
用部門成績卡對部門的業績表現進行跟蹤,從而確保對績效結果的實時監控
部門工作主計劃落實公司戰略目標為具體行動計劃
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餐廳組織結構谘詢管理報告(PPT 159頁)
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