酒店員工禮貌問候培訓教材（PPT 51頁)

一、員工對於禮貌問候的幾種錯誤觀念及行為
員工解釋：
自己主動向客人微笑問候時，換來的卻是客人的若無其事或冷漠，
自己自討沒趣，自尊心受到一定打擊。於是，
接下來遇到其他客人就不開口或者是幹脆裝作沒看見。
1、錯誤觀念：與客人求平等
酒店從業人員職業道德之一：敬業
“敬業”——敬重我們自己所從事的酒店行業，
並以此為榮，即具有職業自豪感、榮譽感。
角色意識（雙重角色）
酒店從業人員上班時的角色——服務者
客人進入酒店時的角色——消費者（上帝）
我們無法與客人求得平等
酒店從業人員去商場、餐館、酒店等營業場所消費時的角色——
所以，
服務者的角色已經決定了我們應無條件地向客人微笑並問候。
需要指出的是，
我們不能將客人不回應作為我們不向客人微笑問候的理由或藉口。
2、錯誤行為：對於非酒店消費客人不微笑和問候。
何謂客人？或者說：什麼樣人才算是酒店的客人？
不正確的認識：
住在酒店，以及在酒店餐廳或其它營業場所消費的人才是酒店的客人。
正確的認識：
所有進入酒店的人都應是我們的客人。
..............................