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飲食行業如何成為顧客選擇的領導品牌(ppt 44頁)

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餐飲管理
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相關資料:
飲食行業, 顧客, 選擇, 領導品牌
飲食行業如何成為顧客選擇的領導品牌(ppt 44頁)內容簡介

飲食行業如何成為顧客選擇的領導品牌目錄:
1.全球化浪潮
2.全球化浪潮中的競爭生態
3.品牌顧客需求的改變與新經營模式
4.品牌顧客選擇供貨商的觀點
5.供貨商如何全員一體經營品牌顧客
6.何謂CRM?
7.如何進行CRM?
8.CRM從數據倉儲管理開始
9.CRM與資料采礦
10.資料采礦之具體實施
11.產、銷、研人員與品牌顧客溝通協調的技巧
12.以廣義的CRM追求基業長青
13.以「企業從優秀到卓越的奧秘—從A到A+」的涵義貫徹廣義的CRM,追求基業長青
14.總結

飲食行業如何成為顧客選擇的領導品牌內容提要:
全球化浪潮中的競爭生態:
進入障礙(組織適應力、生產過剩、通路結構改變、差異化需求、技術障礙+非技術障礙)
企業間的競爭-->SCM間的競爭-->企業虛擬價值鏈之間的競爭
兩岸陸續加入WTO後,全球紡織產業更麵臨重新洗牌-->CLAA—NEXT SOUTH VS Far East, AGOA(Africa), NTR(Vietnam); After WTO, Knitted fabric qty exported--Jan-Aug 2002, PRC+9200%, Korea+67%, Taiwan16%
……

品牌顧客需求的改變與新經營模式:
信息不對稱、不透明-->強調產品市場占有率,「以產品為導向」之經營模式
信息對稱+透明-->新的業務開發不易-->鞏固及加深與既有顧客間的關係
「以顧客為導向」的新經營模式,強調為個別顧客量身訂製的個人化(Personalized)及客製化(Customized)產品及服務,以滿足不同區隔市場(S.T.P.)在不同生命周期(PLC)之不同需求
……

何謂CRM?
「CRM」(Customer Relationship Management, CRM)-->經營管理概念
透過完整的資源整理,全麵了解顧客,界定出對企業最有價值的顧客,以微型區隔(Micro-segmentation)的概念,量身訂製更佳的產品、服務質量及互動機製,並以持續的關係營銷(Continuous Relationship Marketing),建立「持續學習關係」,隨著顧客行為的改變而適時調整相關策略,從而提高顧客滿意度及忠誠度,贏得顧客的終身價值,並提升企業的競爭力與獲利力。
狹義vs.廣義的CRM概念;外部CRM vs.內部CRM。


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