飲食行業企業目標管理實施培訓(ppt 31頁)

飲食行業企業目標管理實施培訓目錄：
一、目標管理定義
二、目標管理構成要素
三、目標管理實施前的活動
四、實施目標管理的步驟
五、目標管理使用表格
六、如何評估目標管理執行情況
七、小結

飲食行業企業目標管理實施培訓內容提要：
實施目標管理構成要素一：製定
製定內容：
1、基於戰略和經營策略需要的整體目標定位（符合SMART原則）
2、實現計劃過程各階段資源配置計劃（人力計劃，資金計劃等）
3、組織內部責任明確和分工計劃
4、團隊目標協議，個人目標協議以及個人成長計劃
5、階段目標完成情況評估方法
製定方法：
1、基於戰略和經營策略訂立公司級別戰略目標（符合SMART原則）
2、結合組織職能，團隊績效和資源情況落實部門目標
3、個人結合個人責任和資源控製情況訂立個人目標（團隊中個人目標完成累計總額度需要略大於部門總體目標）
4、目標彙總從下向上進行協調平衡和確認，簽訂目標協議文件，做
為階段目標績效評估的依據文件
……

實施目標管理構成要素二：執行
執行內容:
1、目標完成各階段時間表，質量記錄文本等文件
2、過程要點的檢查監督與記錄，以及階段評估
3、計劃執行過程中的調整
4、檢查反饋時期溝通記錄
執行方法:
1、上下級有效溝通確認目標實現的步驟和資源配給的原則要點
2、明確目標項目階段權限和責任，明確授權級別和關係
3、任務（目標）實施過程中，管理重點是檢查和監督,（如果資源和市場發生20％變化，及時調整，擬定新的目標以及調整考核目標）
4、根據階段計劃，及時提供資源支持(資金支持，人員支持）
5、根據各階段時間表和質量記錄，及時評估反饋，缺乏執行有效.
……

訂立目標管理工作目標，工作期限，數值標準，以及達成目標的計劃：
1、明確目標執行的步驟和方法，確認和儲備相關資源整合內部運作平台，確保各項資源及時到達
2、目標設定落實分成兩大類型，績優目標和一般目標
3、績效優秀的目標是需要共同努力是可以實現的，實現的同時員工受到獎勵，一般目標是必須實現的內容，沒有實現訂立處罰標準
4、目標和實現目標的過程訂立標準時候需要明確責任人以及他的工作授權情況
5、目標主要通過“質量，數量，成本，時間”四個維度來分類和訂立標準
6、目標正式啟動前，通過正式溝通確認雙方工作契約，以書麵形式確定。

..............................