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飲食行業怎樣與組織化企業談生意(ppt 30頁)

所屬分類:
餐飲管理
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391 KB
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相關資料:
飲食行業, 組織, 企業, 生意
飲食行業怎樣與組織化企業談生意(ppt 30頁)內容簡介

飲食行業怎樣與組織化企業談生意目錄:
一、了解企業組織團隊的特質與需求
二、談判的定義/內涵
三、了解談判的對象——人
四、平時的客情建立
五、商談計劃
1、事前準備
2、商談技巧
3、溝通管道
六、適當的結論


飲食行業怎樣與組織化企業談生意內容提要:
談判掌握原則:
眼觀四麵,耳聽八方
掌握重點,隨時切入主題
自我心理建設,培養不易動怒心態
善用資訊
談判是長期生意達成,而非短暫獲利了結
掌握“複雜事情單純化,單純事情複雜化”原則
……

需求:
尊重
掌握對公司有表現的機會
希望從廠商處獲得新資訊,提升個人專業素養
避免挨罵(被釘)
獲利/降低成本
尋找組織中有影響力的Key-man
……

何謂Key-man:
所有采購流程中最具有決定權的人
所有采購流程中具有建議權的人
所有采購流程中具有提報權的人


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