學校食堂管理製度(doc 7頁)

學校食堂管理製度目錄
一、食堂管理製度體係
二、18新利网址多少 製度
三、采購製度
四、保管製度
五、開餐製度
六、食堂安全管理製度
七、食堂設備安全操作規定
八、食堂衛生管理製度
九、食物驗收製度

學校食堂管理製度內容簡介
為切實加強學校食堂管理，進一步規範食堂經費使用，保障師生的用餐安全，根據《會計法》和上級有關要求，結合我區實際，特製定本食堂管理製度。
一、食堂管理製度體係：
1、學校食堂由膳食管理委員會（由教師、學校行政人員、食堂會計組成）管理，膳管會負責食堂管理製度的製定，研究食堂的重大事情，審核食堂帳目。
2、學校總務處直接管理食堂事務，落實膳管會決議，保障食堂正常運轉，向膳管會負責。 食堂管理製度
3、食堂設事務長一名，全麵負責食堂事務，並兼采購；設炊事班長一名，負責食堂具體事務安排，員工分工協調，菜食的安排搭配，加工安排；設保管兼衛生組長一名，負責實物收發及食堂衛生打掃。 食堂管理製度
4、食堂獨立建帳，單獨在銀行開戶，分別設置會計、出納。食堂管理製度
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