采購成本控製培訓教材(PPT 23頁)

采購成本控製
一、分析采購成本構成
采購成本在各類企業總成本中都占有較大的比重，
是企業成本控製的重要環節。準確分析采購成本構成沒事采購成本控製的首要一環。
1.采購總成本構成分析
分析采購總成本構成關鍵時要分清狹義和廣義的采購成本，並把握其中的主要因素。
（1）狹采購成本
（2)廣義采購成本
狹義采購成本包括采購過程中發生的訂購成本（包括取得商品、物料的費用，訂購業務費用等）
以及因采購帶來的庫存維持成本和采購不及時帶來的缺料成本，狹義采購成本不包括商品、物料的價格。
1、訂購成本是為了實現采購活動，而與供應商達成采購契約並向其發出訂單過程中發生的各種費用。
這些費用中，一部分與訂購次數或量沒有直接的關係，如常設采購機構（或辦事處）的開支，
稱為訂購的固定成本，另一部分則隨訂購次數或者數量的變化而變動，如差旅、郵資和通信等費用，稱為訂購的變動成本。
2.維持成本通常占采購成本的較大比重，其確定需要從管理上作出判斷，估算平均商品存貨水平，
評估與商品存貨有關的各種費用，甚至需要直接進行測量，一般可根據每一個存貨單位（SKU）
或配送地點的平均存貨價值評估出來的。年度維持成本占采購成本的比重往往變化較大，
可在9%~50%範圍變化，超市一般在20%左右。這主要取決於超市的存貨政策。
3、缺貨（料）成本，即因供應中斷而造成的損失，如待產、停工、延遲發貨、喪失銷售機會和
..............................