某大型酒店娛樂部管理製度(doc 33頁)

某大型酒店娛樂部管理製度目錄：
1、娛樂部概述及組織結構圖-----------1
2、崗位職責及素質要求---------------2
3、工作程序及標準-------------------12
4、常用表格-------------------------19

某大型酒店娛樂部管理製度內容提要：
娛樂部總監
崗位職責：
1、對總經理負責，主持部門全麵工作，執行和落實上級有關指示，保證部門的工作運轉正常。
2、製定部門工作計劃，建立和健全本部各項規章製度，抓好骨幹隊伍建設，注意培養、考核和選拔人才。
3、抓好員工隊伍思想教育工作，製定每年培訓大綱，落實獎懲製度。
4、主持部門例會，聽取彙報，研究情況，布置任務。
5、監督營業計劃落實情況，抓好財產管理和成本核算工作，保證完成各項經濟指標。
素質要求：
基本素質：具有良好的職業道德和敬業精神，對企業有強烈的責任感。經驗豐富，思路敏捷，勇於創新，敢於競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情。
自然條件：年齡30歲以上，相貌端正，身體健康。
工作經驗：具有五年以上酒店娛樂部門總監級的管理經驗。
特殊要求：具有較強的組織、協調、管理能力，在酒店經營管理方麵有較強的業務能力，有良好的社交能力，具有艱苦奮鬥的精神。

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