某餐飲連鎖店員工手冊範本(DOC 43頁)

目 錄
P1走進老鄉村---公司基本概況
P1 .1 走進老鄉村………………………………………………………1
P1 .2老鄉村餐飲連鎖品牌形象………………………………………………7
P1 .3老鄉村餐飲連鎖發展篇………………………………………………………………2
P1 .4老鄉村餐飲連鎖經營的核心價值觀…………………………………………3
P1 .5老鄉村餐飲連鎖經營的宗旨和目標………………………………………4
P1 .6老鄉村餐飲連鎖經營的管理理念………………………………………………5
P1 .7深圳市老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司組織結構及人員配置/人員管理模式………3
P1 .8 深圳市老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司湖湘農家大碗菜組織結構及人員配置/人員管理模式
P2讓員工與老鄉村共同成長---公司的製度政策篇
P2.1 公司開門政策-----激勵、培訓、申訴體係建立宗旨：建立讓員工認為具有歸屬感的、平等的、科學的
公司製度機製，培養具備寬容的、平和的、能視員工如同自己家人的連鎖管理層，讓老鄉村成為員工願意
為之長期服務的家。
1、老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司薪酬福利製度………………………………10
2、老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司職業晉升通道………………………………10
3、老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司培訓教育體係………………………………10
4、老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司非物質性激勵機製……………………10
5、老鄉村餐飲連鎖管理有限責任公司員工問題解決、申訴渠道………11
P2.2 公司基礎管理規章製度……………………………………………………12
1、人事政策：招聘錄用/擔保//離職/調遣 /離職/宿舍管理……………12
2、考勤製度………………………………………………………………………13
3、財務製度…………………………………………………………………13
4、采購製度……………………………………………………………4
5、倉庫管理製度……………………………………………………14
6、儀容儀表…………………………………17
7、安全政策……………20
8、出品部獎罰製度
9、家私保護方法
10、老鄉村員工及管理人員餐飲規定………………38
11、獎勵
12、紀律
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