餐飲服務案例(doc 47頁)

主要內容
案例一是誰帶錯了廳房
案例二你們剛才點的就是這道菜
案例三是魚太大還是推銷提成的吸引力大
案例四飛蟹小姐
案例五一蛇三吃
案例六奇怪，她不要小費還那麼熱情
案例七不吃蛋黃的客人
案例八自助餐上的香蕉
案例九一碗豆麵引出的話題
案例十服務中的語言藝術
案例十一語言的魅力
案例十二桂花魚怎麼跑到隔壁去了
案例十三應不應該賠海蜇肘子
案例十四我們這兒是賣飯菜的，不是賣笑的
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