為客送煙服務流程(doc 1頁)

為客送煙服務流程內容提要：
1、準備工作：
　　1)客人訂香煙後，開具香煙訂單，到收款員處取出香煙；
　　2)準備一個餐盤，1張圓型花紙及一盒火柴；
　　3)按標準將香煙打開：即將香煙上端打開，並取掉錫紙上端橫向部分1/3，然後左手持香煙盒，右手輕敲香煙盒底部一側，使香煙自動滑出5隻，並保持1、2、3厘米不等長度；
　　4)將準備好的圓型花紙墊在餐盤內，將火柴店微向上，斜放在餐盤邊緣上，將香煙上端放在火柴上，下端放在餐盤中，使香煙呈30度坡麵。
2、香煙服務：
　　1)從客人訂單，到為客人提供香煙服務，不應超過5分鍾；
　　2)將準備好的香煙用托盤送到客人餐桌前，然後放在主人的餐具的右側，間距1—2厘米。

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