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酒店洗碗機操作規定(doc 3頁)

所屬分類:
酒店管理製度
文件大小:
28 KB
下載地址:
相關資料:
酒店洗碗機, 操作規定
酒店洗碗機操作規定(doc 3頁)內容簡介
酒店洗碗機操作規定內容提要:
一、使用說明(準備程序)
  1.將洗碗機篩盤和篩籃放入洗碗機水箱裏適當的位置;
  2.將預噴淋水泵入口過濾篩向下插好,放置過濾籃於小水箱上;
  3.將簾子掛在包裝內附的開口鉤上;
  4.將排水杆放到下的位置以關閉排水,或將門關上(這會自動推下排水杆)
  5.將電源開關按至ON,直到機器結束注水前,泵應一直在OFF的位置;
  6.機器所需的最低溫度如下:
  清洗:最低攝氏60度(華氏140度) 最後衝洗:最低攝氏82度(華氏180度)
  7.如果在關閉電源前水箱意外排水,浮球控製的低水位保護開關會自動停止水箱加熱。等水位恢複正常後,水箱會自動開始加熱。請勿把低水位保護功能當做一個開關電源的方法。機器在不使用時,電源開關一定要在OFF的位置。

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