棋牌室工作程序(doc 1頁)

棋牌室工作程序內容提要：
1、當客人到棋牌室打球消費，收銀員接到服務員的傳遞信息後，開出收費結算單，注明客人開始消費時間、所用房間號及不同的桌類收費，並在登記表中做好記錄。
2、客人在打牌過程中，發生其它消費，由服務員開出酒水單，注明客人的消費項目、應收取金額及房間號，將酒水單傳遞給收銀員與其相應的收費結算單一起與客人結算。
3、客人結帳時，收銀員要在結算單上注明截止時間，客人消費應收款項，與客人結帳後，在登記表中做好登記記錄。

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