休閑食品行業的發展現狀(ppt 30頁)

休閑食品行業的發展現狀目錄:
1、休閑食品行業掃描
2、休閑牛肉行業掃描
3、休閑牛肉消費者寫真
4、全麵審視棒棒娃
5、棒棒娃資源梳理的結論
6、產品觀
7、棒棒娃產品現狀
8、棒棒娃產品簡析
9、棒棒娃產品增值策略
10、棒棒娃產品組合創新策略 ......

休閑食品行業的發展現狀內容簡介:
棒棒娃目前的產品線體現了極強的專業性，幾乎囊括了休閑領域的主要產品，但在佐餐牛肉、功能性牛肉等領域還需要加強。棒棒娃在產品創新上走在行業前列，手撕牛肉和牛肉粒帶動行業升級，但都無法阻止同行抄襲跟風。因此，棒棒娃在堅持創新的同時，還要設法通過技術、名稱等壁壘，使競爭對手無機可乘。根據問卷分析，消費者購買棒棒娃牛肉的兩大障礙是：價格較貴，很難經常購買和食用；熱量較高，不利於減肥（女性消費者為主的意見）。棒棒娃在川菜產業化上具有宏大的構想，並逐步付諸實踐。在這一過程中，應充分發揮棒棒娃休閑牛肉建立起的良好口碑和品牌資產，快速提升棒棒娃的品牌價值，圍繞拳頭產品和核心品牌構建棒棒娃品牌王國。

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