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2005年冷飲行業現狀及2006年新利体育取现 趨勢doc12

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餐飲行業報告
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冷飲行業, 行業現狀, 新利体育取现 , 營銷趨勢
2005年冷飲行業現狀及2006年新利体育取现 趨勢doc12內容簡介
2005年是中國冷飲熱戰的一年,受經濟全球化的深刻影響而痛苦成長的一年。這一年裏大企業縱橫璧闔,頻頻發力,以圖霸業;中小企業躲閃騰挪,揚長避短,力保生存。根據FMCG研究中心資料顯示,2004年全國冷飲的產銷量已經超過95萬噸,比去年同期增長34.8%;預計2005年產銷量能突破130萬噸,能在2004年的基礎上實現進一步突破的行業願景。
一、05年行業總體現狀
1.市場潛力依舊巨大。冰淇淋以其美觀、冰涼、快樂與甜蜜的感受,自十九世紀問世以來,越來越受到世界各地人們的喜愛,但與世界發達國家的消費水平相比差距還比較懸殊。目前世界第一大冰淇淋消費國美國人均消費冰淇淋是23kg,澳大利亞為17kg,瑞典為16kg,日本為11kg,荷蘭18kg,而中國人均消費量僅為1.2kg,所以說冰淇淋市場盡管從90年代以來,每年以約10%的速度在遞增,但市場潛力依然巨大。中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注,這一切都為中國冰淇淋工業的發展帶來了廣闊的市場前景。
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