某酒店員工管理手冊(doc 17頁)

某酒店員工管理手冊目錄：
第一章 總 則
第二章 員工聘用
第三章 員工福利
第四章 行為規範
第五章 獎勵與紀律
第六章 作表現及態度
第八章 安全措施
第七章 員工申訴
第九章 安全忠告
第十章 修訂

某酒店員工管理手冊內容提要：
4.4 個人衛生與儀表
保持高標準的儀容衛生，在對客服務中應尊重客人和自我尊重。
員工必須了解並遵守酒店和各部門規定的衛生標準。
標準如下：
4.4.1 保持幹淨整齊和高標準的個人衛生，飯後要刷牙漱口。
4.4.2 保持雙手和指甲的清潔，指甲要經常修剪，禁止塗指甲油。
4.4.3 頭發要幹淨，修剪整齊，不要遮擋臉和耳朵。女員工長發必須盤起來。禁止染發。
4.4.4 首飾僅限於手表和一隻結婚戒指，上崗時不能帶手鐲或手鏈，耳環要小巧玲瓏，男員工當值時不準戴耳環。
4.4.5 化妝、香水的使用要得當。
4.5 員工證及名牌
4.5.1 18新利真人网 部將為每位員工配發員工證及名牌，員工證是員工在酒店工作的標誌，應隨身攜帶，進出酒店應主動向有關人員出示。名牌屬於員工製服的一部分，當值時必須佩戴，部門主管、上司應隨時檢查。18新利真人网 部有權隨時抽查。
4.5.2 員工因不慎遺失或損壞員工證、名牌及有關證件應立即通知18新利真人网 部，以便補發，18新利真人网 部按標準收取費用。
4.5.3 員工離職時，應首先將員工證交至部門上司轉18新利真人网 部（或保安部），其它所有證件、物品待辦理離職手續時交清。如遺失或損壞應予以經濟賠償。
4.6 員工更衣櫃
酒店為每個員工配備一個更衣櫃，下列規定應當遵守：
4.6.1 員工應經常保持更衣櫃的清潔和整潔。
4.6.2 員工不得將貴重物品帶入酒店存入更衣櫃，酒店不負任何財物損失責任。
4.6.3 更衣櫃內嚴禁存入食品、飲料及易燃易爆危險品，18新利真人网 部及保安部有權聯合不定期檢查員工更衣櫃。
4.6.4 員工不得私自配鎖或更換更衣櫃。
4.6.5 員工離職一周內必須清理幹淨更衣櫃，並將鑰匙交回18新利真人网 部，否則18新利真人网 部有權對其進行清理，由此造成的損失，酒店不予承擔。
4.7 製服/個人著裝
4.7.1 酒店為員工提供工作製服，工作製服由18新利真人网 部和管家部配發。
4.7.2 員工應按酒店規定統一著裝和更換製服並保持製服的整潔。如有破損應交製服房縫補，員工在更換製服時，若所領的製服不整潔，員工有投訴的權力。如因本人穿著不當或疏忽大意而導致製服破損或遺失者，按要求予以賠償。
4.7.3 除非工作需要或特別批準外，員工不得穿著製服外出或把製服帶離酒店。
4.7.4 員工離職時須交回工作製服，遺失或破損者按規定賠償。
4.7.5 對允許著個人服裝工作的員工，著裝應體現出職業化並適合酒店的工作環境。
4.8 鍾卡/員工通道
4.8.1 除酒店A級經理以上管理人員外，所有員工上下班時必須打鍾卡。代人或委托他人打鍾卡者，均屬違犯店規將受到紀律處分。
4.8.2 鍾卡上的時間不等於員工的工作時間，它隻代表員工進入及離開酒店的時間，員工上下班的工作時間是以員工到達或離開本職崗位為準。
4.8.3 休班(點)的員工進出酒店均需打鍾卡。
4.8.4 員工出入酒店必須使用指定的員工通道。離店時其所攜帶之包裹應主動出示給保安人員檢查。凡攜帶非私人物品離店，須持有關部門總監簽發的“物品放行證”。員工帶入包裹物品時須登記。
4.9 道德行為/個人資料
4.9.1 員工的行為在任何時候都要符合最高標準的道德規範。
4.9.2 員工應真實向酒店填報個人資料，不得弄虛作假；個人資料若有變化應及時向18新利真人网 部報告修改，否則一經查實將給予嚴厲的處分。
4.10 賓客隱私/客用設施
4.10.1 員工應對在酒店留宿的客人的身份和房間號碼嚴格保密，任何員工未經客人許可，不得將客人隱私泄露他人。
4.10.2 除高級管理人員外，員工不得使用酒店內為客人提供的任何設施。任何時間不得使用客用衛生間，不得在任何公共場所、餐廳、樓層、客房內逗留、穿行。
4.11 財務信息/計算機軟件安全/商業秘密
4.11.1. 未經總經理許可，任何財務信息不得泄露給酒店以外的機構和人員。
4.11.2 任何員工無權隨意複製或出售酒店開發、使用或獲得許可的計算機軟件。禁止以酒店名義使用非法計算機軟件或將尚未授權的計算機軟件用於本酒店硬件。
4.11.3 未經酒店同意，員工不得泄露、傳達或引用酒店的文件、圖片、往來信函和書籍等。
4.12 拾遺/私人財物
4.12.1 在酒店公共區域內拾到任何財物，必須立即送至管家部，若在員工區域內拾到任何財物應送交18新利真人网 部。
4.12.2 員工有責任保管好個人財物，倘有遺失應立即報告保安部，以便調查，但酒店不負責賠償。
4.13 酒店財產/酒店鑰匙、磁卡
4.13.1 員工若有盜竊行為包括食品、飲品等，不論所竊財物屬於酒店、客人或酒店員工，無論所竊財產、物品價值大小，均將被酒店即時開除並予以罰款，情節嚴重者送至公安部門查辦。
4.13.2 員工要愛護酒店的公物，若因蓄意或疏忽而致酒店、客人等財物或器具損失，酒店可根據所毀損之價值和毀損的性質進行處理，除予以經濟補償外，還將予以紀律處分。
4.13.3 員工保管使用酒店的任何鑰匙、磁卡、不得擅自複製或轉於他人使用。若發現有遺失、錯位等情況應立即報告所在部門或保安部。員工在下班離崗或離職前應向有關部門或者有關人員交還所使用的鑰匙、磁卡。
4.14 辱罵/傷害
4.14.1 員工應時刻以友好、和善的方式與客人及同事打招呼，不得以任何理由為藉口，辱罵、侮辱客人及同事，違者將予以最嚴厲的紀律處分。
4.14.2 任何毆鬥、傷害行為都是嚴禁的。如有毆鬥、傷害行為發生，酒店亦將予以鬥毆雙方即時開除處分，情節嚴重者將移送公安部門處理。對任何因毆鬥、傷害所造成的後果及產生的費用，酒店不承擔任何責任及賠償；對此行為給酒店造成的損失，酒店有索賠的權力。
4.15 吸煙/通告
4.15.1 除指定地點任何地方均不得吸煙。
4.15.2 未經授權任何個人不得在酒店內張貼或傳播任何通告及其它宣傳品。
4.15.3 員工不得在酒店任何公共場所亂寫亂畫，否則酒店將給予紀律處分。
4.16 私人電話/私自受聘
4.16.1 未經同意員工在崗期間不得為個人私事使用酒店電話。
4.16.2 外來因私電話如無緊急事故，總機概不予轉入。若有急事總機可將電話轉到部門，由部門負責轉達給員工。
4.16.3 員工不得私自受聘於酒店以外的任何單位、從事第二職業、不得自行開業，否則將予以即時開除處分。

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