酒店節能降耗製度彙編(DOCX 33頁)

一、加強能源管理措施
一、建立節能降耗領導機構、實行目標責任製、落實具體責任人。
一、用水管理（責任人：職餐主管、廚師）
一、節電措施
一、節約用水
七、其他
七、易耗品（責任人：公區保潔、職餐主管）
三、其它措施
三、加大巡視檢查力度
三、節能降耗獎懲製度
二、加快技術改進措施
二、用電管理（責任人：職餐主管）
二、節約用電
二、節能降耗檢查製度
五、辦公用品：
五、獎罰機製
五、生產用氣 （責任人：麵點、職餐主管）
六、 食材 （責任人：廚師、職餐主管）
六、責任人：
四、其他
四、檢查機製
四、節約電話費用：
四、食堂燃油 （責任人：廚師、職餐主管）
..............................